Poter disporre di un dehor permanente o temporaneo per un locale è una vera ricchezza… vediamo alcuni suggerimenti per allestire un dehor di un locale in modo da rendere accattivante e piacevole lo spazio esterno.

Indipendemente dalla grandezza, il dehor costituisce un valore aggiunto e un elemento di grande attrattiva, sia nei mesi più caldi che in quelli più freddi.

Allestire un dehor bar ben isolato e resistente permette di utilizzare l’outdoor come un prolungamento del locale, facendo fronte a qualunque condizione climatica: durante i mesi estivi afosi, grazie all’uso di condizionatori refrigeranti, ma anche nel periodo invernale, sfruttando appositi riscaldatori tramite cui creare un clima ideale simile all’interno del locale. I prodotti oggi disponibili sul mercato sono in grado di riscaldare lo spazio circostante in tempi brevi, evitando sprechi e spese eccessive.

Inoltre, se il locale è situato lungo una via trafficata della città, in centro piuttosto che in periferia, uno spazio coperto nell’outdoor permette anche di proteggere i clienti dai rumori e dalla polvere della strada.

L’allestimento di un dehor bar non è da sottovalutare: i materiali, ma anche gli arredi e complementi sono indispensabili per conferire allo spazio una sensazione di comfort.

Innanzitutto è fondamentale utilizzare dei materiali specifici per esterni, resistenti a umidità, acqua, sole e luce. I più utilizzati sono il legno, l’alluminio, l’acciaio inox, il ferro zincato a caldo o a elettrolisi e l’intreccio sintetico.

La luce è il primo elemento per l’abbellimento e la funzionalità del dehor. Lampade e lanterne conferiscono allo spazio un tocco di magia, creando un’atmosfera soft e piacevole.

Per allestire un dehor che si rispetti servono, quasi obbligatoriamente, delle tende, che proteggono dal sole e dalla pioggia. I tessuti chiari favoriscono un ambiente più luminoso, mentre quelli scuri portano ad avere una zona molto ben ombreggiata. La scelta dipende anche da dove si trova il dehor, se sulle banchine del porto o a fianco di una collina che oscura il sole per gran parte del giorno.

Per quanto riguarda l’arredamento, occorre essere consapevoli che le comuni sedie e tavoli “da mercato” abbassano di livello lo stile del dehor e, di riflesso, del locale. Tutt’altra cosa è creare invece uno spazio con arredi di valore qualitativo ed estetico che renda appetibile il locale.
Puntare sull’estetica anche nei complementi è sempre una mossa vincente: vasi, fioriere, candele e tovagliette decorate sono facilmente reperibili a costi contenuti.

COVER THE TOP progetta e produce strutture su misura realizzate in carpenteria metallica o in legno lamellare per dehors per bar personalizzati.
Copertura in tessuto o a pannelli rigidi. Chiusure laterali in tessuto o vetrate, fisse o scorrevoli.
È possibile inoltre scegliere tra vari tipi di pavimentazione e complementi di arredo targati Pomodone e Cridea. Tutto rigorosamente Made in Italy.

La realizzazione dei dehors è seguita da personale specializzato e attivo nel settore da molti anni.

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Il segreto principale per allestire una bancarella al mercatino in modo accattivante è differenziarsi per farsi notare. Vediamo alcuni consigli utili per ottenere questo effetto.

Innanzitutto bisogna valorizzare l’aspetto complessivo del proprio spazio e l’originalità.

Puntare sui colori e sulle luci appese al gazebo, che creano un’atmosfera quasi di magia, oltre che essere decorative, specie se si tratta di un mercatino natalizio.

Non disporre troppe creazioni tutte insieme, addirittura sovrapponendole l’una all’altra, per farle stare tutte sul bancone del proprio stand.  La regola è “meglio poche, ma buone” e, soprattutto, gli articoli non devono ovviamente essere disposti in modo casuale, ma creativo e funzionale al colpo d’occhio.
Le persone che visitano i mercatini vedono tantissime bancarelle di seguito e rischiano di perdersi nella marea di prodotti diversi. Vedere tutto sovrapposto e disordinato non fa altro che confondere i potenziali clienti nella scelta, allontanandoli dalla propria bancarella.

Un utilissimo segreto del mestiere è quello di osservare la propria bancarella dall’esterno, ovvero dal lato da cui la vedranno i clienti. Ciò consente di capire se chi ci passerà davanti passeggiando potrebbe essere incuriosito e attirato ad avvicinarsi.

Un altro buon suggerimento è il colore della base sottostante ai prodotti, che deve evidenziarli senza però prevaricarli. E’ utile, ad esempio, sovrapporre ad un telo base altri teli o strati per creare delle zone differenziate, piuttosto che rialzi realizzati con scatole da mettere sotto alle tovaglie per disporre gli articoli più belli in alto, come fossero su un piedistallo, ed ottenere un’esposizione dinamica che porti l’occhio del cliente a seguire un percorso più articolato.
Un’idea in più potrebbe essere quella di creare delle “zone riservate”, come una Limited Edition, contenenti una precisa tipologia di oggetti, disponendoli all’interno di un vassoio, un piatto in vetro, un cesto. Queste zone contribuiranno a non far percepire troppa confusione e produrranno nel potenziale cliente curiosità, portandolo ad avvicinarsi alla bancarella.

Nel caso di vendita di abiti, ma anche di accessori, l’ideale sarebbe disporre di uno specchio della giusta dimensione per permettere ai clienti di provare la merce. Inoltre, tutti gli oggetti realizzati in tessuto devono tassativamente essere puliti e stirati.

Infine, sempre perché la presentazione e i dettagli sono importanti, è utile anche pensare ad una confezione originale per i prodotti venduti, come un sacchetto decorato a mano, delle scatole di cartoncino o carta di riso colorate o sacchetti in tessuto.

Per quanto riguarda gazebo e stand, COVER THE TOP ha creato la linea Chioschi e casette, realizzata proprio per soddisfare le esigenze degli espositori che sorgono in fase di allestimento di eventi fieristici.

Chioschi smontabili in acciaio zincato, coperti da tettoie o teli in PVC, oppure le classiche casette in legno, realizzate con una struttura portante di acciaio zincato, pensate proprio per i mercatini – in particolare quelli natalizi – in quanto dotate di porta, di un comodo piano di appoggio che funge da chiusura e di un impianto elettrico a norma di legge.

I nostri chioschi e casette sono facili da montare, realizzati con materiali di prima qualità, e, soprattutto, rigorosamente Made in Italy com’è proprio del nostro marchio.

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